Hello, Madam! - женский портал

Сырные блины с ананасом

3-11-2011 0 62 Кулинария
Поделиться с друзьями:
 


Ингредиенты
ананас (консервированный) - 250 г
сметана - 200 г
мука (просеянная) - 1, 25 ст.
сыр ("Российский", тертый) - 150 г
молоко - 1,5 ст.
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ч. л.
соль - 1 щепотка
масло растительное - (для жарки)
Процесс приготовления
Отделить желтки от белков. Взбить желтки с молоком. Размешивая, всыпать муку. Добавить сыр и соль. Взбить белки в пену и смешать с тестом. Испечь небольшие блинчики.
Ананасы мелко нарезать и смешать со сметаной. Сок сохранить.
Разложить начинку на блины и скатать их рулетами. Подать с подогретым ананасовым соком.
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!


Реклама на сайте

Другие новости




Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.