Hello, Madam! - женский портал

Чеснок важный компонент рациона сердечников

11-11-2011 0 72 Кулинария
Поделиться с друзьями:
 


Для здоровья вашего сердца очень полезно чесночное масло, оно обладает многими полезными свойствами. В нем содержатся вещества, которые помогают защитить сердце от инфаркта и лечат сердечную недостаточность.
Сероводород (низкие его концентрации) способен защитить сердце от повреждений. Но так как это соединение весьма неустойчиво и летучее, то его крайне трудно применять в терапии. А вот специалисты из университета Эмори, что в США, решили изучить свойства другого вещества (диаллил трисульфид), которое содержится в чесночном масле. Они считают, что диаллил трисульфид можно использовать вместо сероводорода для лечения проблем сердца.
Ученые провели ряд экспериментов на лабораторных мышах. Они на 45 минут блокировали коронарные артерии мышам, вызывая тем самым сердечный приступ, а затем перед началом восстановления кровотока давали принимать им диаллил трисульфид. Как показали результаты, то данное соединение смогло уменьшить площадь тканей, которые повреждены, на 61%.
Эксперты объяснили это тем, что прерывание кровоснабжения приводит к разрушению митохондрий, а вот потеря самих митохондрий ведет к отмиранию клеток. Диаллил трисульфид на некоторое время как бы отключает митохондрии, но в тоже время сохраняет их и снижает производство реактивных кислородных соединений.
К тому же, у мышей, страдающих сердечной недостаточностью, которым давали диаллил трисульфид два раза в день, уменьшалась степень роста сердечной мышцы.

Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!


Реклама на сайте

Другие новости




Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.